Stadscafé De Goedsack heeft op de eerste verdieping een uitstekende mogelijkheid voor het verzorgen van uw buffetten.
Wij kunnen deze mogelijkheden op maat naar uw wensen invullen.  Hieronder vindt u slechts een greep uit de mogelijkheden.

Diverse buffetten

Buffet de Goedsack standaard; € 14,50 p.p

Koude gerechten
Boerensalade
Rauwkostsalades
Diverse soorten sausjes
Stokbrood
Rauwe ham met meloenballetjes
Gerookte forel met cerisetomaat en citroen

Warme gerechten
Saté met satésaus/ ketjapsaus
Stukjes zalmfilet met dillesaus
Kerrierijst
Rauwkost

Buffet de Goedsack de luxe € 18,50 p.p.

Koude gerechten
Gerookte zalm met mosterdmayonaise en citroen
Forel met kwarteleitjes
Fricandeau
Rosbief
Huisgemaakte rundercarpaccio met Parmezaanse kaas
Zalmsalade
Vleessalade
Stokbrood, waldkorn en Italiaanse broodjes

Warme gerechten
Gehaktballetjes met pikante saus
Saté met satésaus/ ketjapsaus
Gebakken vissoorten; o.a. zalm, kabeljauw
Beenham met mosterdsaus
Groenten van het seizoen
Rauwkost
Gebakken aardappelen en Vlaamse friet

Keuze's uit aanvulling buffet:
Kopje soep, keuze uit tomaat, runderboullion of champignon 
€ 4,50 p.p.

Koud:
Gerookte paling
Noorse garnalen
Pasta salade
Italiaanse salade
Gevulde eieren
Tomaatje gevuld met een mousse van kaas
Pesto

Warm:
Mexicaanse loempiaatjes
A la minute gebakken biefstuk met diverse sauzen
Scampis met chilisaus
Stukjes varkenshaas met roomsaus
Aardappel gratin

Prijzen aanvulling in overleg met de Chefkok

Tevens kunnen deze bovenstaande buffetten tegen geringe meerprijs ook bij u thuis bezorgd worden voor een minimaal aantal van 20 personen.

Arrangementen

Winterbuffet
Tapasbuffet
Koffietafels
Brunch
High tea
Groepsdiners
Diverse buffetten
Dessert buffet
Bittergarnituren
All-in drank