Dinerkaart
Keuken open vanaf 10:30 uur (op maandag vanaf 11:00 uur)
tot 21:30 uur.
Voorgerechten |
|
|
|
Brood Brolly,s met pesto, boter en olijfolie. |
|
3,25 |
| Kalfscarpaccio met zongedroogde tomaat, oude kaas, baconcroutons en pesto. |
|
9,75 |
| Tapas plankje, een keur van mediteraansehapjes(ook vg). |
|
9,75 |
|
Torentje van lichtgeroosterde tomatenfocaccia en gerookte zalm met kruidenroom. |
|
9,75
|
|
Bressola (gedroogd rundvlees met Italiaans temprament). |
|
8,75 |
| Diverse Chinese dim sum(warm) | 9,75 | |
Soepen |
|
|
|
Ossenstaartbouillon met eigen vlees |
|
5,00 |
| Cremesoep van tomaat en kruidenroom |
|
5,00 |
|
Ceasarsoep (mosterdsoep met spekjes en ijsbergsla) |
|
5,00 |
Salades(als voor- en hoofdgerecht te bestellen) |
||
|
Salade met gerookte zalm en tonijn Ui, zongedroogde tomaat, oude kaas en rauwkost. |
7,50 |
13,50 |
|
Salade met Bressola, penne pasta, pesto en frisse slasoorten. |
7,50 |
13,50 |
|
Vegetarische salade met knapperige groente, penne pasta, tomaat en oude kaas. |
6,75 |
12,50 |
Hoofdgerechten |
|
|
|
Malse kipsate met Javaanse satesaus. |
|
14,95 |
|
Mixed grill Ossenhaas, varkenshaas en kipfilet met knoflooksaus ,salsa saus en kruidenboter. |
|
19,50 |
|
Wisselende Vegatarische specialiteit |
|
14,75 |
|
Biefstuk van de haas met gebakken champignons. |
|
22,95 |
|
Zeewolf op de huid gebakken met een compote van honing tomaat en lente ui. |
|
15,50 |
|
kalfsschnitzel met champignons, spek en ui. |
|
14,95 |
|
Sliptongetjes uit de noordzee met een remoulade van ui, augurk en kruiden. |
|
17,50
|
|
Stroganoffpannetje met stukjes varkenshaas. |
|
15,95 |
|
Schranspallet Duo van kipsatι en spare-ribs. |
|
16,75 |
|
Chinese noedels met roerbakgroentes, scampi's en hou sin saus. |
|
16,95
|
|
Kalfsribeye met eigen jus afgeblust met rode wijn en tonnetjes van courgette. |
|
19,50 |
|
De bovenstaande gerechten worden geserveerd met rauwkost, aardappel- en groenten garnituur |
||
|
Kijk op de borden voor de gerechten
|
||
Desserts |
|
|
| Dame Blanche
Ijs met warme chocolade saus en slagroom. |
|
4,50 |
|
Cheese buttercake met een jam van aardbei, vanille en mint. |
|
5,50 |
|
Coupe lekker fris bosvruchtenyoghurtijs met bosvruchtencompote en slagroom. |
|
5,95 |
|
Rabarberijs met kruimels van gedroogde appeltaart. |
|
5,50 |
| Sorbet 3 soortensorbetijs met seizoensfruit. | 5,50 | |
|
Kinderijsje |
|
3,00 |
